Địa chỉ: 85 Đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh.
Liên hệ: 0203 3847 020 (nên gọi đặt bàn trước vào mùa cao điểm).
Giờ mở cửa – đóng cửa: 9:00 – 22:30 (ngày cuối tuần có thể phục vụ muộn hơn).
Giá: 220.000 – 450.000 VNĐ/người
Không gian
- Nhà hàng quy mô lớn, 2 tầng, sức chứa 300–400 khách.
- Bố trí hiện đại, thoáng mát, cửa kính nhìn ra biển.
- Có phòng VIP riêng cho gia đình hoặc tiếp khách.
- Không gian trong nhà rộng, sạch sẽ, phù hợp cho tiệc đoàn, công ty, khách du lịch.
Không gian trong nhà rộng, sạch sẽ, phù hợp cho tiệc đoàn, công ty, khách du lịch.
Ẩm thực & Thực đơn
- Hải sản tươi sống trưng bày tại bể kính để khách chọn trực tiếp.
- Món nổi bật:
- Chả mực Hạ Long giã tay.
- Cá song hấp xì dầu.
- Bề bề rang me.
- Ngao hấp sả, sò huyết nướng mỡ hành.
- Mực trứng hấp bia.
- Lẩu hải sản tổng hợp.
- Các món đặc sản biển theo mùa (tu hài, hàu, sá sùng…).
Giá cả
- Mức giá trung bình: 220.000 – 450.000đ/người.
- Hải sản theo kg (tham khảo):
- Cá song: 650.000 – 850.000đ/kg
- Bề bề: 500.000 – 650.000đ/kg
- Mực trứng: 450.000 – 550.000đ/kg
- Ngao: 200.000 – 300.000đ/kg
- Có set menu cho đoàn: từ 2.000.000 – 4.000.000đ/bàn (6–10 người).
Điểm đặc sắc
- Vị trí đắc địa trên trục đường Hạ Long ven biển, dễ tìm, gần nhiều khách sạn lớn.
- Hải sản chế biến giữ vị tự nhiên, ít cầu kỳ nhưng tươi và đậm chất Hạ Long.
- Phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, quen với khách đoàn và khách du lịch quốc tế.
- Không gian lịch sự, phù hợp cả ăn gia đình lẫn tiếp khách công việc.
Điểm nổi bật
- Chuyên hải sản tươi ngon, chế biến chuẩn vị miền biển.
- Không gian thoáng, có phòng VIP.
- Giá cả hợp lý so với chất lượng và vị trí trung tâm.
- Dịch vụ nhanh, món ăn lên đều, không phải đợi lâu.
Điểm hạn chế
- Thường đông khách, đặc biệt buổi tối và cuối tuần → nên đặt bàn trước.
- So với Hồng Hạnh hay Phương Nam, thực đơn ít món “độc lạ”, chủ yếu thiên về các món quen thuộc của du khách.
Tóm lại: Nhà hàng Vạn Xuân là địa chỉ uy tín tại Bãi Cháy, thích hợp cho những ai muốn ăn hải sản tươi ngon, giá hợp lý, không gian rộng rãi, phục vụ chuyên nghiệp. Tuy không có nhiều món đặc sản hiếm như sam biển hay sá sùng, nhưng bù lại chất lượng hải sản tươi và chế biến chắc tay.
