Địa chỉ: Đảo Rều, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh.
Giờ mở cửa:
- Buffet sáng: 06:00 – 10:00
- Trưa: 11:30 – 14:00
- Tối: 18:00 – 22:00
- Quầy bar mở đến 23:00
Giá: 500.000 – 800.000 VNĐ/người.
Không gian – phong cách
- Quy mô: Mỗi nhà hàng có sức chứa từ 150–300 khách, tổng hệ thống phục vụ được hơn 800 khách cùng lúc.
- Thiết kế: Mang phong cách châu Âu hiện đại kết hợp Á Đông sang trọng. Nội thất ốp gỗ, kính trong suốt, view 360 độ nhìn ra vịnh Hạ Long.
- Không gian:
- Nhà hàng Pavilion: nằm trên mặt nước, view biển, thích hợp bữa tối lãng mạn.
- Nhà hàng Bayview: buffet quốc tế, không gian rộng, nhiều quầy line.
- Nhà hàng Lagoon: chuyên món Á – Việt tinh tế.
- Pearl Lounge Bar: phục vụ trà chiều, cocktail, rượu vang.
- Không khí: Sang trọng, yên tĩnh, phù hợp cho gia đình, cặp đôi, doanh nhân và khách quốc tế.
Thực đơn & món ăn
Hệ thống nhà hàng Vinpearl Resort & Spa Hạ Long phục vụ ẩm thực cao cấp, phong phú từ Á – Âu, hải sản tươi sống đến món Việt truyền thống.
Buffet & À la carte:
- Hải sản cao cấp: tôm hùm bỏ lò phô mai, cua huỳnh đế, ghẹ hấp bia, cá hồi nướng sốt bơ chanh.
- Đặc sản Quảng Ninh: chả mực giã tay, sá sùng nướng, sam biển.
- Ẩm thực Việt: phở bò, bún chả, nem rán, cá kho tộ, gà hấp lá chanh.
- Ẩm thực Âu – Á: sashimi cá hồi, sushi, steak, pasta, pizza hải sản, salad rau củ.
- Lẩu – nướng: đa dạng topping hải sản, bò, gà, rau tươi.
- Tráng miệng: bánh ngọt Pháp, mousse, panna cotta, trái cây nhiệt đới, kem tươi.
Đồ uống: cocktail, rượu vang thượng hạng, trà chiều, cà phê đặc biệt.
Giá cả
- Buffet sáng: miễn phí cho khách lưu trú (nếu đã bao gồm trong gói phòng).
- Buffet trưa/tối: 500.000 – 800.000 VNĐ/người.
- À la carte: 200.000 – 1.200.000 VNĐ/món (tùy loại hải sản, món Âu cao cấp).
- Combo set menu: 5 – 8 triệu đồng/bàn 6–10 người (bao gồm rượu vang/đồ uống).
Điểm nổi bật
- Không gian sang trọng, view biển 360 độ: hiếm có, đặc biệt tại Bãi Cháy.
- Ẩm thực đa dạng: từ đặc sản Hạ Long đến món Âu – Á cao cấp.
- Dịch vụ chuẩn 5 sao: nhân viên chuyên nghiệp, giao tiếp tiếng Anh tốt.
- Thích hợp nhiều đối tượng: từ gia đình nghỉ dưỡng, cặp đôi hưởng tuần trăng mật đến đoàn hội nghị.
- Phong cách fine dining: không chỉ ăn ngon mà còn là trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực.
- Vị trí độc đáo: duy nhất trên đảo riêng, mang lại trải nghiệm đẳng cấp.
Tổng kết: Hệ thống nhà hàng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là lựa chọn đẳng cấp 5 sao, phù hợp cho du khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực quốc tế tinh tế trong không gian sang trọng, view vịnh Hạ Long trọn vẹn. Giá cao nhưng xứng đáng cho những dịp đặc biệt, tiệc sang trọng hay kỳ nghỉ đáng nhớ.
