Nhà hàng Ẩm thực Làng Chài 

Địa chỉ : Đường Hoàng Quốc Việt, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh.

Giờ mở cửa: 09:00 sáng – 23:00 tối (mở cửa tất cả các ngày).

Giá: Trung bình: 200.000 – 400.000 VNĐ/người.

Không gian

• Quy mô: Nhà hàng lớn, có thể phục vụ khoảng 300 khách, phù hợp cho cả khách lẻ lẫn đoàn đông.
• Thiết kế: Mang đậm chất “làng chài ven biển”, sử dụng nhiều vật liệu tre, gỗ, lưới cá, thuyền nan trang trí.
• Không gian:
  • Trong nhà: rộng rãi, có máy lạnh, bàn ghế gỗ truyền thống.
  • Ngoài trời: trang trí ánh đèn vàng, thoáng mát, tạo cảm giác gần gũi.
• Phòng riêng: Dành cho nhóm gia đình hoặc khách cần không gian yên tĩnh.
• Không khí: Đậm chất miền biển, ấm cúng và có phần dân dã, đúng như tên gọi “Làng chài”.

 Thực đơn & món ăn

Ẩm thực Làng Chài nổi tiếng nhờ hải sản phong phú – chế biến đa dạng, gợi nhớ hương vị của những bữa ăn chài lưới truyền thống.

Món đặc trưng:

• Hải sản tươi sống: khách chọn trực tiếp tại bể.
• Chả mực giã tay – món “must try” đặc sản Quảng Ninh.
• Bề bề rang muối, bề bề hấp – ngọt thịt, vỏ giòn.
• Ghẹ hấp bia, ghẹ rang me – thơm, sốt đậm vị.
• Tu hài nướng mỡ hành / hấp sả – đặc sản cao cấp.
• Hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành – được gọi nhiều vào buổi tối.
• Mực trứng hấp gừng, mực nướng than hồng – giòn, ngọt, không tanh.
• Cá song hấp xì dầu, lẩu cá giò – hợp cho nhóm đông.

Món dân dã vùng biển:

• Ốc xào me, ốc hương hấp sả, sam nướng.
• Canh ngao nấu chua, rau muống xào tỏi, cơm rang hải sản.

 Giá cả

• Mức trung bình: 200.000 – 400.000 VNĐ/người.
• Hải sản theo kg:
  • Ghẹ: 600.000 – 800.000/kg
  • Bề bề: 700.000 – 950.000/kg
  • Mực trứng: 500.000 – 650.000/kg
  • Tu hài: 900.000 – 1.200.000/kg
  • Hàu: 25.000 – 40.000/con
• Set menu đoàn: 1,5 – 3 triệu đồng/bàn 6–10 người (7–9 món).

 Điểm nổi bật

• Không gian “làng chài”: trang trí độc đáo, gợi nhớ đời sống ngư dân ven biển.
• Hải sản đa dạng, tươi ngon: thực đơn phong phú từ phổ thông đến cao cấp.
• Phục vụ chuyên nghiệp: quen tiếp đoàn khách đông, ra món nhanh.
• Vị trí trung tâm: ngay khu Vườn Đào, thuận tiện cho du khách.
• Phù hợp nhiều đối tượng: khách lẻ, gia đình, đoàn đông, khách quốc tế.
• Chất lượng ổn định: được nhiều đoàn tour và khách địa phương giới thiệu.

Tổng kết: Nhà hàng Ẩm thực Làng Chài là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn vừa thưởng thức hải sản tươi sống, vừa trải nghiệm không gian mang đậm nét văn hóa ngư dân Hạ Long. Giá hợp lý, vị trí trung tâm và phong cách phục vụ thân thiện giúp nơi đây trở thành địa chỉ quen thuộc cho cả khách trong nước và quốc tế.